《河南日报》想要牛羊身体好，优质饲料不可少！河南推进可循环青贮玉米产业链条

河南日报客户端记者 尹江勇

　　“想要牛羊身体好，优质饲料不可少。近几年，青贮玉米成为了深受牛羊养殖户喜欢的饲料品种，围绕这个目标，我们选育了青贮玉米新品种郑单901，在四优四化优质草畜专项的支持下，迅速在全省各地推广。”9月27日，省农科院粮食作物研究所的周波博士告诉记者。作为郑单901的育种人，在这个丰收的季节里，他和团队几乎整天都在各地的青贮玉米田奔波。

　　从2017年我省实施“四优四化”科技支撑行动计划以来，周波带领团队选育出了郑单901，依托“科研+种植+加工+养殖”的模式，加快了河南青贮玉米产业链条的可持续良性循环发展。

　　优质草畜专项催生青贮玉米

　　2017年10月，我省启动实施了“四优四化”科技支撑行动计划，旨在推动河南省优质小麦、优质花生、优质草畜、优质林果等“四优”产业实现布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化发展。为此，省农科院组织全省农科系统53家单位的1000余名农业科技人员开展协同“作战”，深入全省72个县（市、区）开展科技服务。

　　同年11月，河南省“四优四化”科技支撑行动计划——优质草畜专项正式启动。专项主持人、河南省农科院畜牧兽医研究所所长徐照学研究员介绍说，优质草畜是河南省农业调结构、转方式、促增长、提效益的工作重点和主攻产业，率先以优质肉牛奶牛为重点发展对象，经过三年实施，优质草畜专项已经包涵奶牛、肉牛、青贮玉米、苜蓿、优质猪、肉羊、奶羊、优质家禽、粪污处理、疫病等10个专题，对现有的技术、成果进行集成与组装配套并示范应用。

　　优质青饲草料是牛羊养殖的基础，全株青贮玉米做为优质草畜专项中一个专题，是牛羊养殖的基础青饲料，必须通过种养结合，提升粪污治理循环利用，推进生态循环农业的发展。

　　为此，周波选育出适合全株青贮的玉米新品种——郑单901，同时带领团队着重解决了专用青贮玉米全程机械化种植技术、高密度种植条件下化控防倒伏、节水配方施肥、生物防治后期保绿、标准化收获技术四大关键技术问题，集成青贮玉米全程机械化标准化种植和收获技术规程，为养牛提供更优质的饲草。

　　粮饲通用新品种担当重任

　　周波博士说，郑单901是我省首个粮饲通用青贮玉米新品种，具有生物产量高，籽粒产量高，品质优良，耐密植，抗倒伏，保绿性好等特点。郑单901在2018-2019年国家青贮玉米（黄淮海）区试中生物产量比对照种平均增产11.6%；在2018-2019年河南省金粮联合体玉米区试中（5000株/亩）籽粒产量比对照种平均增产7.4%。

　　此外，郑单901干物质含量 34.0%，淀粉含量为32.2%，NDF 含量为38.4%，ADF含量15.0%，粗蛋白质含量8.6%，超过青贮玉米国标特级标准。郑单901籽粒容重767克/升，粗蛋白质10.89%，粗脂肪3.6%，粗淀粉74.49%，赖氨酸0.34%，达到普通玉米1等国标，饲料用玉米2等国标，高淀粉玉米达到2等部标。

　　在郑单901适宜收获时期，优质草畜项团队组织测产专家对各地郑单901进行了测产。其中，商丘市睢阳区闫集镇200亩示范方生物亩产为4841.0公斤，宝丰县交马岭100亩示范方生物亩产为4322.2公斤，孟津县朝阳镇100亩示范方生物亩产为3762.8公斤，孟津县朝阳镇100亩示范方生物亩产为4322.2公斤，鹤壁市淇滨区郑常村200亩示范方生物亩产为4559.9公斤。郑单901每亩穗数4714穗，穗粒数为523粒，千粒重356.5克，八五折后，平均籽粒产量为741.1公斤/亩。

　　分工协作新模式效果明显

　　2020年，优质草畜专项青贮玉米专题组织商丘、平顶山、洛阳、郑州等地的玉米育种、栽培、植保、土肥、畜牧等学科成立专家组，在商丘市睢阳区、平顶山宝丰县、洛阳市孟津县、鹤壁市淇滨区、周口鹿邑县等地开展粮饲通用青贮玉米新品种郑单901示范。为了取得良好的效果，团队采用了“科研+种植+加工+养殖”分工协作的发展模式。

　　据悉，“科研”由省市县（区）三级农业科研部门的育种、栽培、植保、土肥、畜牧等多学科专家组成项目团队，共同形成青贮玉米全程机械化、标准化种植和收获技术规程等科研成果。“种植”由青贮玉米专业种植合作社、种植大户、养殖企业或农户应用“科研”的新产品、新技术等成果，种植青贮玉米。“加工”由青贮玉米专业收贮加工的草业公司订单收购“种植”的青贮玉米，并进行青贮发酵或裹包青贮，根据养殖企业的不同需求向养殖企业定向出售青贮饲料。“养殖”由养殖企业购买“加工”的青贮饲料进行牛羊等草食家畜饲养，或者由养殖企业订单收购“种植”的青贮玉米，自行青贮发酵或裹包青贮，然后饲养，“养殖”的粪污处理后形成有机肥有偿反哺“种植”，形成了“科研+种植+加工+养殖”的可持续良性循环产业链条。

　　“这种模式使得产业链条上的每个环节充分发挥其专业优势，做到最好，最终形成草畜一体化协同发展，且产业链上的每个环节都能利益最大化，达到多方互惠共赢。”周波说，首先“科研”的成果得到快速转化应用，获取社会经济效益；其次，“种植”青贮玉米效益要比种籽粒玉米每亩节本增效350元以上；第三，“加工”窖贮或裹包青贮向养殖企业出售配方青贮饲料获取收效；第四，“养殖”购买“加工”配方青贮饲料，比养殖企业自种自贮青贮玉米饲料每吨节本30-50元，另外，“养殖”形成的有机肥向“种植”出售也获取一定收益。

　　草畜专项主持人徐照学介绍说，青贮玉米专题实施以来，在全省大型养殖企业、草业公司周边，建立标准化示范基地24个，累计示范全株青贮玉米6万余亩，辐射带动30余万亩，每亩节本增效350元以上，创社会经济效益1000多万元，为我省优质草畜一体化协同发展做出了积极贡献。